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超手抜きクッキング

2016年9月1日

超手抜きクッキングvol.426「鶏そぼろ」

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読者の方からの投稿レシピを、スタッフが作ってみました!

イメージ

夏休みも終わり、お弁当作り再開という

親御さんも多いのではないでしょうか?
そこで、お弁当にもおすすめのレシピを紹介します

ウーマンライフ中南和版2 vol.203に掲載、


橿原市 
うさ子さんから寄せられた、

我が家の大人気メニュー!

「鶏そぼろ」

実際に、スタッフが作ってみました!

鶏そぼろの作り方

スタッフ“秋本”が実際に作ってみました!

材料(2人分)

鶏ミンチ……400g

(今回は豚ミンチで)
水………3/4カップ
おろししょうが……1/2片
みりん……大さじ3
しょうゆ……大さじ1.5
砂糖……大さじ1/2

作り方

1) フライパンに全て入れて、木べらで混ぜる。
2) 水分がなくなれば出来上がり。

(橿原市/うさ子さん)

【コメント】

鶏ミンチが売り切れだったので、

豚ミンチで代用しました。
黄身をトッピング。

ご飯食べ過ぎに注意の一品です。

 

【プロフィール】

育ち盛りの男の子のメニューに

毎日頭を悩ますスタッフ“秋本”

超手抜きクッキングweb版vol.1~399までの

バックナンバーは下記アドレスからご覧いただけます

http://ameblo.jp/womanlife-nara/

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