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超手抜きクッキング

2016年9月8日

超手抜きクッキングvol.427「簡単カプレーゼ風」

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読者の方からの投稿レシピを、スタッフが作ってみました!

イメージ

9月に入り、夏休みが終わり、

少し自分の時間ができたというお父さん・お母さん。
ママ友との女子会や急なお客様の時に

おもてなしに使えそうな簡単にできる一品を
ご紹介します!

 

ウーマンライフ神戸東版 vol.263に掲載、


神戸市 
京子さんから寄せられた、

トマトの切り方がポイント!

「簡単カプレーゼ風」

実際に、スタッフが作ってみました!

簡単カプレーゼ風の作り方

編集“Y”が実際に作ってみました!

材料(1皿分)

トマト……中1個
豆腐…………1丁
大葉……5~10枚
お好みのドレシング…適量

 

作り方

1) トマトは半分に切って、薄くスライスする。
2) 豆腐は8分の1サイズに切る。
3) 大葉は千切り。
4) すべてを交互に並べて冷やし、ドレッシングをかける。
※トマトはくし形に切らず、必ず半輪切りにしてください。味が違います。

(奈神戸市/京子さん)

 

【コメント】

パパっとできて急なお客様の時も便利!
簡単でドレッシングをかけなくてもおいしかったです。
大葉はちぎらずそのままいれてみました。
豆腐でヘルシーな一品になりましたよ!

【プロフィール】

食べるの専門!ぼほ料理初心者編集“Y”。
この機会に、料理を極めて婚活に生かすべく、日々努力中!

 

超手抜きクッキングweb版vol.1~399までの

バックナンバーは下記アドレスからご覧いただけます

http://ameblo.jp/womanlife-nara/

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