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超手抜きクッキング

2016年9月29日

超手抜きクッキングvol.430「さつまいもスイーツ」

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読者の方からの投稿レシピを、スタッフが作ってみました!

イメージ

もうすぐ10月。

秋のおとずれを感じるころ…。

秋が旬の食材の1つ、

「さつまいも」のスイーツをご紹介します!

 

ウーマンライフ中南和版1 vol.208に掲載、

橿原市 Tさんから寄せられた、

優しい甘さでホッコリ

「さつまいもスイーツ」

実際に、スタッフが作ってみました!

さつまいもスイーツの作り方

制作“増山”が実際に作ってみました!

材料(2人分)

サツマイモ…200g
バター…適量
砂糖…大さじ1弱

 

作り方

1) さつまいもの皮をむいて、数分水にさらす。
2) さつまいもの水気を切り、ラップに包んでレンジで3分半加熱する。
3) フライパンにバターを入れて、中火にかけ、さつまいもを炒める。
4) 3) に砂糖を入れて、こがさないよう炒めたらできあがり。
(橿原市/Tさん)

 

【コメント】

甘いですが、さつまいもの甘味が少しの砂糖とバターで
ヘルシーデザートでした。
バニラアイスを添えてシナモンも。

【プロフィール】

作ることも食べることもダイスキ、
自作の器で毎晩晩酌している制作“増山”

超手抜きクッキングweb版vol.1~399までの

バックナンバーは下記アドレスからご覧いただけます

http://ameblo.jp/womanlife-nara/

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