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超手抜きクッキング

2018年8月16日

超手抜きクッキングvol.528「ポテトのちくわ巻き」

読者の方からの投稿レシピを、スタッフが作ってみました!

おいしそ~!(イメージ)

「ポテトは食べはじめたらやめられない!」というポテト好きの方に

なんと!ちくわで巻くアイデア料理があるんです!

そのレシピをご紹介します!

ウーマンライフ神戸山手vol.289に掲載、

川西市 綾子さんから寄せられた、

「ポテトのちくわ巻き」

実際に、スタッフが作ってみました!

ポテトのちくわ巻きの作り方

制作“K”が実際に作ってみました!

材料(2人分)

ちくわ…2本

冷凍ポテト…4本

すきやきのタレ…少々

作り方

1) ちくわを4等分に切る。
2) 冷凍ポテトをオーブントースターで5分焼く。
3) ちくわにポテトをつめる。

4) フライパンで焼き、すき焼きのタレをかけ色づけば出来上がり。

※小腹がすいた時のおつまみに。

(川西市/綾子さん)

【コメント】

ちょっと高級目の竹輪と、お手頃価格の物とで試してみました。

高級な方は竹輪の個性が強く、味が濃くなりすぎました。

あっさり目のちくわのほうが美味しかたです。

見た目よりボリュームがあります。満腹。

【プロフィール】

電気ポットとスープジャーが料理の友。
手抜きが基本のズボラ女子、制作“K”

 

超手抜きクッキングweb版vol.1~399までの

バックナンバーは下記アドレスからご覧いただけます

http://ameblo.jp/womanlife-nara/