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おいしいランチ

2015年11月1日

信州そばのおいしさを京都で
そば・美酒・かしわ料理の「京都 中之光庵」

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二八そばの力強い香りとつるつるののどごし
おそばで一杯やってみる…粋に立ち寄る京の店

京都の寺町通にオープンした「京都中之光庵」。信州産のそばとかしわ料理をメインに、全国の美酒が揃うお店です。

 

白と黒を基調にした、開放感のある店内と落ち着いた照明は、ゆっくりくつろげる空間。

 

 

特注の石臼で挽く粗挽きの二八そばは、そばの力強い香りとつるつるののどごしをうまく引き出し、絶妙なおいしさです。

しっかりとしたダシにきいたそばつゆと合わさると、そばのおいしさをしみじみと感じる。

丹波黒どりを使用したかしわ料理は、炭火焼をはじめ、かしわ天、鶏蓮根鍋など、シンプルな味付けで鶏肉本来の旨味を最大限に引き出しています。

 

その他季節の京野菜や自家製豆腐など、素材を活かした一品料理も豊富です。

 

テラス席やカウンターなど1階は一人の時も気軽に、2階席なら特別の集まりにも利用できる利用しやすいお店です。

 

おそばと日本酒、京都の街で最高に粋なおそばっていうのもアリですね。

 

 

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