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あまくて、ねっとり！ 将軍様も好きだった柿、復活！

　甘柿のルーツで御所（ごせ）市が発祥の地とされる「御所（ごしょ）柿」の出荷が24日から、JAならけん葛城支店集出荷場（御所市五百家）で始まりました。
　大きさは150ｇ程度と小ぶりですが、果肉は赤くて糖度が高く、なめらかな舌触りは「天然の羊羹」とも評されるほど。
　江戸時代の「本朝食鑑」や「和漢三才図絵」に宮中や将軍家に献上されていた記述がありますが、着果が不安定なうえ小玉で収穫量が少ないため、明治後半には栽培されなくなりました。
　5年ほど前から、高い糖度と粘りのある肉質のこの柿を復活させようと、JAならけん葛城支店柿部会員（部会長：吉村忠純さん　部会員数48名）が中心となり、高接ぎによって生産を増やしてきました。
　今年は夏期の猛暑もありましたが、着果数は安定しており、着色も良好で、昨年を上回る（約100kg）の出荷が見込まれています。出荷は12月初旬まで。