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エンタメ

2011年8月1日

ホテル副料理長出身のオーナーシェフの洋食店

テイクアウト可能!健康志向の洋食が気軽に楽しめる

有名ホテルにて副料理長をつとめたオーナーシェフが、ホテルの味が気軽に楽しめる健康志向の洋食店を、との思いからはじまった「ビストロ・ゲテ」。ウッド調の優しい雰囲気の店では、手間暇かけた本格的なメニューをリーズナブルに提供している。
人気のメニュー、本日のプレートセット(750円)は、肉もしくは魚料理、お惣菜3種、サラダ、ライスまたはパン、スープ、コーヒーがついた満足な内容。また、オシャレなプレートセット(980円)は、骨付きソーセージ、ミニオムレツ、海老フライ、サラダ、お惣菜2種、トースト、ケーキ、コーヒーと最後まで飽きがこない種類と味で女性客を魅了。
シェフ自慢のメニューはローストビーフ。オリジナルソースをかけていただく。肉の旨味、甘みが存分にあらわれているのは素材が良い証拠。シェフ長年の経験と目利きから本当に良いお肉だけを仕入れている。ローストビーフがついたセット、ローストビーフプレートセット(1500円)はボリュームのあるローストビーフにお惣菜3種、サラダ、ライスまたはパン、スープの内容。召しあがったお客さんのほとんどが「本当にこんなに安くていいの?」と驚かれるという。テイクアウトもできるので、ホームパーティーにも利用できそう。