女を楽しくするニュースサイト「ウーマンライフ WEB 版」

  • facebook
  • twitter
  • line
  • rss

グルメ

2014年1月30日

人気のアウトレットモールでカジュアルフレンチ! フレンチの匠がプロデュース、本場の味をカフェスタイルで

Pocket
LINEで送る

三井アウトレットパークマリンピア神戸
イグ・カフェ マリンピア神戸

フランスレストランの技と心をカジュアルに

 買い物客でにぎわう三井アウトレットパークマリンピア神戸。華やかなその一角にあるスタイリッシュなお店-それが今話題の「イグ・カフェ」です。
 店内に一歩入ると通りの喧騒が嘘のよう。落ち着いた店内は、ゆったりとコーヒーやランチを楽しむ人でほぼ満席。ここはフレンチの匠・神戸北野ホテル総支配人・山口浩シェフプロデュースのフレンチ・カフェなのです。
 山口シェフはフランスの名店「ラ・コート・ドール」のベルナール・ロワゾー氏の愛弟子。本場フレンチの技と心を受け継ぎ、「日本でもこの味を多くの方に楽しんでいただきたい」とこのカフェを創ったとのこと。気軽なカフェスタイルで本場の味が楽しめると、グルメな神戸っ子にも人気を呼んでいます。

ヘルシーなフードメニュー、パティシェ手作りのスイーツ

 薫り高いコーヒー、本場のショコラ、ハンバーグやグリル、サンドウィッチといったカジュアルなメニューながら、素材は厳選、フレンチの技が生かされます。
 特に女性に大人気のランチが「ベジプレートランチ」1‚050円。季節によって変わるメニュー、この日はオニオン・キャロット・大根・トマト・ズッキーニ・ベーコンなどがたっぷりの農夫風スープ・キュルティパトゥール、なすのオイルマリネ、さつまいものピクルス、かぼちやのクリームチーズ添え、きのこの冷たいロワイヤル。新鮮野菜をたっぷり使ったヘルシーなフレンチメニュー、しかもボリューム満点でこのお値段とは…!
 絶品は色とりどりのケーキ。 一品一品すべて毎朝店内工房でパティシェが手作り。このケーキはテイクアウトOK、気軽に同店の味が楽しめます。
 お買い物途中、こんなにゆったりとした時間が持てるなんて本当にうれしいこと! ぜひあなたもこの味と空間を堪能してください。

Pocket
LINEで送る