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スイーツ

2019年4月4日

ケーキ好きなら見逃せない!小さなチーズケーキ屋さん

ケーキ好きなら見逃せない!小さなチーズケーキ屋さん

 

「おいしいチーズケーキが食べられる」と聞きつけ甘い物には目がない記者が向かったのは、名張市希央台にあるその名も「小さなチーズケーキ屋さん」。「はかり屋」と書かれた下の小さな青い看板を頼りに店に入ると、ショーケースの中にさまざまなチーズケーキが並んでいます。

ケーキ好きなら見逃せない!小さなチーズケーキ屋さん
店内にはラッピング用品やイタリアン料理の材料も!

 

隣接するイタリア料理店「Cuore(クオーレ)」のオーナー横山真也さん・康江さんご夫妻が営む製菓材料の店「はかり屋」の中に5年前にオープンしたそう。康江さんは「レストランのデザートとして作り始めたものが好評だったので、もっと多くの方に食べていただきたいとテークアウトできるようにしました」とニッコリ。

レモンがさわやか濃厚チーズケーキ

ケーキ好きなら見逃せない!小さなチーズケーキ屋さん
お花見のデザートにもうれしい「さくらチーズケーキ」

 

一番人気は、定番の「特上プレーンチーズケーキ」(500円)。フランス産のクリームチーズと生クリームなどをふんだんに使い、レモンの風味で濃厚なのにさっぱりとした後味のケーキです。

 

また、この季節限定の「さくらチーズケーキ」(410円)は、白あんと塩漬けの桜葉が入り、ほのかな桜の香りに春を感じるおいしさです。桜餅が苦手なお客様にも大好評だそう。その他にも「濃チョコレートチーズケーキ」「キャラメルチーズケーキ」などがあり、チーズケーキ好きにはたまりません。チーズケーキの魅力は「季節によっていろんなバリエーションが楽しめるところですね」と康江さん。

 

3日前の予約で、好きなサイズのホールケーキの注文もできます。(12cm 1,640円~)。形も崩れにくいので、プレゼントにもぴったりです。

お菓子作りの頼もしい味方

ケーキ好きなら見逃せない!小さなチーズケーキ屋さん
かわいい形のクッキーが並ぶ

店内には、チーズケーキのほか、数種類のクッキー、製菓用の粉やナッツ、バターなどもそろい、量り売りもしています。さくらの花やハートの形をした小袋入りのクッキーは100円~とリーズナブル。贈り物に添えたり、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれているとのこと。

 

さらに、カップやかごなどの包装資材も取りそろえられており、見ているだけでもワクワクしてきます。

 

康江さんは「小さい店ですが、もっと多くに方にお店を知っていただきたいですね。これからはネット販売などもしていきたいです」と話してくれました。

 

プレゼント

購入時に「ウーマンライフを見た」と伝えれば

 ケーキを買われた方全員に隣のイタリアンレストラン「Cuore(クオーレ)」で使用できるソフトドリンク券サービス

 430()まで