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おいしいランチ

2022年4月25日

春の恵みが散りばめられた長弓寺薬師院の精進料理に
83名の参加者がほっこり

 4月中旬の6日間、真弓山・長弓寺薬師院でウーマンライフ新聞社主催の食事会が開かれ、83名の読者が参加者して山野の恵みを楽しみました。

 神武天皇、長髄彦(ながすねひこ)の古蹟豊かな里の名刹である長弓寺は、人里近くにありながら森の静けさに包まれた寺です。鶯のさえずりが聞こえる中、ワラビの白和え、柚子麹、蕗の薹田楽等の前菜や手作りひろうすの餡掛け、境内の梅で作った梅ジュース始め筍の炊合せ、若竹汁、筍ご飯他の料理を山桜や山藤など新緑共に愉しみました。多くの方にご参加いただきありがとうございました。

春の恵みが散りばめられた長弓寺薬師院の精進料理に 83名の参加者がほっこり
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