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超手抜きクッキング

2022年5月5日

超手抜きクッキングvol.640「フルーツサンドケーキ」

読者の方からの投稿レシピを、スタッフが作ってみました!

母の日(イメージ)

今日はこどもの日で、8日は母の日ですね。
みんなで手作りのケーキを作ってみるのも、
いいかもしれませんね。そんな時におすすめのレシピをご紹介します。

 

ウーマンライフ東大阪版vol.410に掲載、

大東市 やっちんママさんから寄せられた、

彩り鮮やかケーキ

「フルーツサンドケーキ」

実際にスタッフが作ってみました!

フルーツサンドケーキの作り方

実際にスタッフ“増山”が作ってみました!

材料(4人分)

食パン……12枚切り5枚

生クリーム…………300ml

グラニュー糖…大さじ2

お好みのフルーツ…適量

粉砂糖…………………………少々

作り方

1)食パンの耳を切り落とす。
2)ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、硬めのホイップクリームを作る。
3)フルーツを5mmくらいの厚さに切る。
4)1)1枚に2)を薄く塗り、3)を並べ2)を薄く塗り、1)1枚を乗せる。
5)4)を繰り返し4層のサンドイッチにする。
6)5)の表面に2)を塗り、粉砂糖を振って出来上がり。
※粉砂糖がない時は、グラニュー糖をミキサーなどで細かくすれば代用できます。
(大東市/やっちんママさん)

【コメント】

見た目はアレですが…
甘くて食べやすいおやつに
子供も大喜びでした!

【プロフィール】

作ることも食べることもダイスキ、 自作の器で毎晩晩酌しているスタッフ“増山”

 

超手抜きクッキングweb版vol.1~399までの

バックナンバーは下記アドレスからご覧いただけます

http://ameblo.jp/womanlife-nara/

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