超手抜きクッキング
2022年5月5日
超手抜きクッキングvol.640「フルーツサンドケーキ」
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読者の方からの投稿レシピを、スタッフが作ってみました！
今日はこどもの日で、８日は母の日ですね。
みんなで手作りのケーキを作ってみるのも、
いいかもしれませんね。そんな時におすすめのレシピをご紹介します。
大東市 やっちんママさんから寄せられた、
彩り鮮やかケーキ
「フルーツサンドケーキ」を
実際にスタッフが作ってみました！
フルーツサンドケーキの作り方
材料（4人分）
食パン……12枚切り５枚
生クリーム…………300ml
グラニュー糖…大さじ２
お好みのフルーツ…適量
粉砂糖…………………………少々
作り方
1）食パンの耳を切り落とす。
2）ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、硬めのホイップクリームを作る。
3）フルーツを５mmくらいの厚さに切る。
4）1）１枚に2）を薄く塗り、3）を並べ2）を薄く塗り、1）１枚を乗せる。
5）4）を繰り返し４層のサンドイッチにする。
6）5）の表面に2）を塗り、粉砂糖を振って出来上がり。
※粉砂糖がない時は、グラニュー糖をミキサーなどで細かくすれば代用できます。
（大東市／やっちんママさん）
【コメント】
見た目はアレですが…
甘くて食べやすいおやつに
子供も大喜びでした！
【プロフィール】
作ることも食べることもダイスキ、 自作の器で毎晩晩酌しているスタッフ“増山”
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